Plätzchenaustauschparty 2019

Bericht von der PLÄTZCHENAUSTAUSCH-PARTY

Am Samstag vor dem 1. Advent, dem 30.11.2019, fand im Dorfgemeinschaftshaus in Ellenberg die 2. Plätzchenaustauschparty statt.  Dies war eine Veranstaltung des Vereins KULT-UHR-ZEIT und der Gemeindebücherei Ellenberg.

15 Personen aus Nah und Fern waren der Einladung zum Plätzchentauschen gefolgt und hatten teilweise sogar 2 verschiedene Plätzchensorten zum Probieren dabei.

Es gab einen Erdnuss-Schoko-Stollen, einen Quarkstollen, Spekulatiuskugeln, Schneeflöckchen, Vanillekipferl, Linzer Plätzchen, Kokosplätzchen, serbische Baklava, verschiedene Weihnachtskuchen, selbstgemachte Elisenlebkuchen, französische Duchettes (eine Art Macarones)  und Bethmännchen.  Es gab ganz alte Rezepte, von Großmüttern überliefert und auch ganz aktuell neue.  Alles, was angeboren wurde, war sehr lecker und wurde ausgiebig bei Kaffee und Tee probiert.  Die Bäckerinnen gaben ihre geheimen Kniffe preis, die man manchmal bei besonderen Rezepten benötigt. Es war ein sehr lustiger und leckerer Nachmittag.  Und alle gingen mit vollen Plätzchendosen, mit 15 verschiedenen Plätzchen- und Kuchensorten und vielen neuen Rezepten und Ideen für die Weihnachtsplätzchen nach Hause.